Una crostata gustosa e profumata.

Ingredients

- 250g farina 00

- 100g di urro

- 100g zucchero

- 1 uovo

- 1 cucchiaino di lievito per dolci

- 1 cucchiaino di vaniglia concentrato

- 1 pizzico di sale

- 1 barattolo di confettura di pesca "Più Frutta Light"

 

Preparation

Versate su una spianatoia la farina; inserite al centro tutti gli altri ingredienti e impastate fino a formare un panetto. Ricopritelo con pellicola alimentare e ponete in frigo per un paio di ore. Passato il tempo stendete il panetto (tenete un poco di frolla per le strisce) e ricoprite uno stampo per crostate di 22cm. Bucherellate il fondo e versate la confettura. Stendete il resto della frolla e create delle strisce e posizionatele sulla confettura. Infornate in forno statico a 180° per 20/25 minuti.

 

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