Il processo produttivo

Vogliamo offrire ai nostri consumatori solo prodotti dal sapore inconfondibile, e per questo ogni giorno scegliamo il meglio che la natura ci dona. Utilizziamo solo la frutta più pregiata, intera o in pezzi, e la lavoriamo in piccoli lotti a basse temperature, così da conservarne tutte le proprietà organolettiche (aroma, colore, pezzatura). La nostra frutta proviene da coltivatori Italiani ed Europei scrupolosamente selezionati e viene controllata in ogni fase, dalla raccolta alla lavorazione. Per garantire la massima sicurezza alimentare ci avvaliamo solo di tecniche di lavorazione raffinate, dell’impiantistica più all’avanguardia e soprattutto della grande esperienza dei nostri tecnici di laboratorio che sottopongono ogni prodotto a sofisticate analisi per valutare la conformità dal punto di vista chimico, fisico e microbiologico.