I Biscotti delicati alle fragole sono molto semplici da fare e buoni da mangiare.. lo zucchero a velo vanigliato al posto del solito zucchero gli dona una fragranza indescrivibile..

Ingredienti

- 300g farina

-  125g zucchero a velo

- 125g burro

- 1 bustina lievito in polvere per dolci

-  1 pizzico sale 

- Confettura di fragole "Natura Golosa" 

 

Preparazione

Setacciare la farina con lo zucchero a velo in una ciotola, aggiungere il sale, l’uovo, il burro a pezzetti ed il lievito per dolci. Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto bello liscio, se vi è possibile far riposare una mezz’ ora nel frigo. Riprendere il panetto e stendere la pasta in una sfoglia alta circa 5 mm. Con uno stampo a forma di cuore o come preferite, tagliare tutti i biscotti e solo nella metà di essi fate un cuoricino centrale centrale. Metterli su carta forno e cuocere in forno caldo a 190° per solo 10 minuti.

Quando saranno un pò freddati cospargere di marmellata i biscotti non forati, chiudeteli con quelil restanti e decorate con dello zucchero a velo.

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