Una torta soffice e profumata, perfetta per la colazione, la merenda o quando hai voglia di qualcosa di buono fatto in casa.

Ingredienti

- 2 uova (120g)

- 110g zucchero

- 60g olio di semi

- 60g latte

- 150g farina

- 8g lievito per dolci

- Confettura gusto Ace "Natura & Tradizione"

 

Preparazione

Montate le uova e lo zucchero per circa 10 minuti fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungete il latte e l'olio, contiuando a mescolare. Setacciate la farina e il lievito, unite al composto e amalgamate a bassa velocità. Imurrate e infarinate uno stampo furbo da 26-28cm. Versate l'impasto nello stampo.

Cuocete in forno statico a 175°C per circa 22 minuti. Sfornate, lasciate raffreddare e farcite con confettura di ACE.

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