Ecco un'altra simpatica idea per riciclare gli avanzi della colomba e dell'uovo di Pasqua.

Ingredienti

Ingredienti:

- 500g colomba Giampaoli

- 60g zucchero  

- 4 cucchiaini cacao amaro in polvere  

- 400g ricotta 

-  250 g confettura di amarene Vis 

- 30g cocce di cioccolato  

 

Preparazione

Procuriamoci i bicchierini o ciotoline dove intendiamo servirle il nostro dolce, poi sul fondo distribuiamo un pò confettura di amarene e adagiamo delle fette di colomba premendo bene. In una ciotola amalgamiamo la ricotta con lo zucchero e il cacao amaro e ne distribuiamo un bello strato sopra la colomba, poi ripetiamo gli strati mettendo la confettura, la colomba e la ricotta. Concludiamo con le  gocce di cioccolato, o se non le avete vanno bene anche delle scaglie di cioccolato, perchè no anche quello delle uova se ne avete ancora.

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