Ecco un'ottima idea per trasformare gli ovetti di cioccolato in un goloso dessert Pasquale.

Ingredienti

- 80g yogurt bianco

- 60g formaggio spalmabile light

- 30g zucchero a velo

- 2 fogli di colla di pesce (6/7 gr)

- 1 cucchiaio di acqua

- 1 cucchiaino di miele

- 4 ovetti Kinder

- 4 cucchiaini di confettura Pesca & Passion Fruit 

Preparazione

Preparare la crema unendo in una ciotola lo yogurt bianco, il formaggio spalmabile light e lo zucchero a velo. Mettere in ammollo i foglietti di gelatina per 10 minuti. Intanto, dividere le uova a metà, tagliandole intorno lungo la linea verticale, poi delicatamente con le dita rompere la parte superiore.  Disporre unite le due metà all’interno di un porta uova.
Strizzare i foglietti di gelatina e scioglierli in un pentolino insieme ad un cucchiaio d’acqua e ad un cucchiaino di miele.Una volta sciolti, aggiungerli al composto di yogurt e mescolare. Versare il composto ottenuto nelle uova di cioccolato e lasciare riposare in frigo per un’oretta. Ultimare gli ovetti aggiungendo in superficie ad ognuno la marmellata per creare il “tuorlo”.

 

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