Biscotto gelato alla panna con confettura di pesche & passion fruit
Recipe proposed by Valeria - Acquarioblu
Ecco come preparare un morbito pan brioche farcito con confettura alle fragole.
Ingredients
Ingredienti per 5 gelati:
– 10 biscotti (tipo novellini)
– 200 ml panna fresca da montare
– 60g latte condensato
– 40g confettura di pesche & passion fruit (bella fredda)
Preparation
Montate la panna, aggiungete il latte condensato e poi la confettura a cucchiaiate. Farcitei biscotti e mettete tutto in freezer.
Alla fine, decorate un lato con un velo di confettura, rimettete in freezer per una mezz'ora e gustastate!
