Biscotto gelato alla panna con confettura di pesche & passion fruit

Valeria - Acquarioblu

Ricetta proposta da Valeria - Acquarioblu

Un gelato che si può descrivere con tre parole: Fresco, profumato e cremosissimo!

Ingredienti


Ingredienti per 5 gelati:

– 10 biscotti (tipo novellini)

– 200 ml panna fresca da montare

– 60g latte condensato

– 40g confettura di pesche & passion fruit (bella fredda) 

 

Preparazione


Montate la panna, aggiungete il latte condensato e poi la confettura a cucchiaiate. Farcitei biscotti e mettete tutto in freezer.
Alla fine, decorate un lato con un velo di confettura, rimettete in freezer per una mezz'ora e gustastate!