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I segreti della frutta. Alla scoperta delle curiosità più particolari di tutti i tipi di frutta.
I segreti della frutta. Alla scoperta delle curiosità più particolari di tutti i tipi di frutta.
Con il termine “Frutta secca” generalmente si intende quella categoria comprendente noci, nocciole, pinoli, castagne, arachidi, anacardi, mandorle e pistacchi; in realtà quasi tutta la frutta fresca può essere essiccata, ecco perché è bene parlare di frutta secca oleosa.
Il frutto tropicale più consumato al mondo dopo la banana è il mango. Si presenta con una forma lunga e ovale, con i caldi colori, rosso, giallo, arancione e verde i quali richiamano l’estate.
La fragola è il frutto che annuncia la primavera con il suo allegro colore, il suo profumo intenso, la sua freschezza che testimoniano il risveglio della natura ed il ritorno della bella stagione. Scopriamo assieme questo frutto...
L'offerta ortofrutticola oggi è molto varia: ci siamo abituati a mangiare ogni tipo di frutta e verdura durante tutto l'arco dell'anno. E' importante però ricordare che i prodotti coltivati e consumati nel periodo giusto sono più ricchi di vitamine e più gustosi.
Ogni giorno sentite parlare di alimenti biologici, spesso anche in modo abbastanza controverso, e vorreste saperne di più? Il mondo dei prodotti bio vi affascina, ma non sapete come riconoscerli? Ecco alcuni consigli per entrare nel mondo del biologico.
Sapevate che la fioritura del mandorlo è spiegata da un antica leggenda Greca? Scoprite qual è!
Sapevate che la noce del Brasile è forse l’unica specie nel mercato mondiale di frutta secca ottenuta esclusivamente in aree naturali, senza coltivazione e che intere famiglie si trasferiscono nella foresta per raccoglierla?
Gli spuntini non sono mai andati così di moda come in questi ultimi tempi. Li consigliano un po' tutti, dai medici ai dietisti, dai giornali alle riviste di settore. Ma sono davvero così utili?
Sapevate che i mirtilli neri sono conosciuti ed utilizzati da tempo non solo in campo alimentare ma anche nella farmacopea popolare? Scopriamone le proprietà!