Torta di miele, mele e cannella

Recipe proposed by Beatrice - La cucina di Beatrice

Gli anacardi: il piccolo seme che sostiene energia e benessere. Come integrarli ogni giorno?

C’è un’energia stabile, una sensazione di nutrimento profondo che non appesantisce ma sostiene. Non è un picco improvviso, non è un eccesso: è equilibrio. Tra gli alimenti che possono contribuire a questo stato ci sono loro, gli anacardi.

Muffin di pan Brioche con marmellata di bergamotto

Recipe proposed by Dajana - Food_Instalove

La serotonina: l'ormone della felicità. Come attivarlo ogni giorno?

C’è quella sensazione sottile di equilibrio, calma e fiducia che a volte ci accompagna senza un motivo preciso. Non è euforia, non è adrenalina: è benessere stabile. Dietro a questo stato c’è spesso lei, la serotonina.

Correre in inverno

Correre in inverno significa scoprire un’altra versione di sé: più forte, più determinata e più consapevole del proprio corpo. È un periodo che permette di migliorare la salute, l’umore e la forma fisica, ma soprattutto di vivere momenti unici che solo il freddo sa regalare.

Cupeta Valtellinese

Recipe proposed by Vis

Risotto con zucca, crudo croccante e pesteda

Recipe proposed by Valeria - Acquarioblu

Uva Sultanina: Il piccolo tesoro dolce che nasconde più di un segreto

L’uva sultanina è un concentrato di energia naturale: contiene zuccheri semplici (come glucosio e fruttosio), fibre, ferro, potassio e antiossidanti naturali come i polifenoli.

Chiodi di Garofano: piccolo bocciolo dal profumo intenso

Piccoli ma potentissimi, i chiodi di garofano racchiudono in un solo bocciolo, che non fiorirà mai, secoli di storia, profumi lontani e virtù straordinarie, un vero tesoro della natura da riscoprire ogni giorno.