Il gelso, un albero ingiustamente dimenticato

Gli alberi comunemente chiamati gelsi appartengono al genere Morus, originario dell'Asia, ma anche diffuso, allo stato naturale, in Africa e in Nord America. Le principali specie conosciute e rinvenibili in Italia e in Europa sono il gelso bianco (Morus alba) e il gelso nero (Morus nigra).

Torta cocco e cacao con ricotta montata al cioccolato

Recipe proposed by Elena Blog Con un Poco di Zucchero

Brioches al Cacao

Recipe proposed by Elena Blog Con un Poco di Zucchero

Tutto quello che avreste voluto sapere sui cereali

“Cereali” non è, come molti credono, un termine botanico che identifica una determinata famiglia di piante, ma è invece un termine letterario e storico, risalente all'epoca dei Romani, che usavano festeggiare la raccolta di orzo e di frumento offrendo questi prodotti alla dea Cerere, protettrice dei raccolti.

Ginseng: the root of heaven

Ginseng is a term of includes 11 species of perennial plants with a hard-growing and fleshy roots that belong to the Panax species of the Araliaceae family.