Biscottini di pasta sfoglia

Imma

Recipe proposed by Imma

Siete pronti per il Natale? Ecco l'idea per prepare dei biscottini natalizi super veloci e super gustosi.

Ingredients

- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare

- 1 barattolo di confettura ai mirtilli rossi 

- 1 uovo

- zucchero a velo q.b.

Preparation

Srotolate la sfoglia. Su metà sfoglia spalmate la confettura e coprite con l'altra
metà vuota. Pressate leggermente. Coppate la sfoglia con un tagliabiscotti
a piacere e posizionate i biscotti su una teglia ricoperta con carta forno.
Sbattite un uovo e spennellatene un pò sui biscotti. Infornate a 180° in forno ventilato per 10/12 minuti. Appena freddi, spolverate con zucchero a velo.

 

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