Tortine di mele alla crema di marroni

Veronica

Recipe proposed by Veronica

Quest’oggi vi proponiamo una ricetta ideale per la colazione o l’ora del tè. Una coccola che scalda il cuore! Le tortine di mele con crema di marroni.

Ingredients

Ingredienti per circa 6 tortine:

- 1 uovo bio

- 1 vasetto da yogurt di farina di grano tenero

- mezzo vasetto da yogurt di olio di semi

- mezzo vasetto da yogurt di latte

- mezzo vasetto da yogurt di zucchero di canna

- mezza bustina di lievito per dolci

- 3 mele

- 1 cucchiaio di zucchero di canna

- 1 cucchiaio abbondante di crema di marroni "Natura & Tradizione"

 

Preparation

Sgusciate l’uovo in una ciotola, unite lo zucchero e con le fruste elettriche mescolate fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete la farina e continuate a mescolare con le fruste elettriche, unite l’ olio, il latte,il lievito ed amalgamate bene il composto.

 

Sbucciate le 3 mele, tagliatene metà di una a tocchetti e il resto alla julienne.
Aggiungete all’impasto la crema di marroni e le mele a tocchetti, mescolate bene e versate il composto nei pirottini imburrati.
Cuocete a 180 gradi in forno preriscaldato per circa 10 minuti.
Passati i 10 minuti sfornate le tortine e sistemate sopra ognuna le mele tagliate a julienne. Infornate nuovamente le tortine per circa 25 minuti, sfornate, fate la prova stecchino e fatele raffreddare.

Sformatele e servite.

 

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