Natura & Tradizione

Torta alla crema di marroni, pere e gocce di cioccolato

Ricetta proposta da Veronica Blog Dolci Armonie

Linzer cookies

Ricetta proposta da Seddy Blog Cuore di Sedano

Biscotto bottone all'arancia ripieno marmellata

Ricetta proposta da Mario Blog Cucinare è come Amare

Clementine: spicchi di piacere

Novembre è arrivato portando con se il vento, le piogge, il freddo e i primi malanni…Ma non abbattetevi, come sempre, la natura ci viene incontro donandoci un piccolo frutto in grado di colorare le nostre tavole e di darci la giusta carica vitaminica per affrontare queste grigie giornate.

I rossi rubini del Melograno

Frutto tipico della stagione autunnale il melograno, o melagrana, è un vero toccasana per la salute. La sua polpa, rossa e succosa, è infatti molto ricca di vitamine A e C, di sali minerali e di antiossidanti che la rendono un ottimo alleato per contrastare l’effetto del tempo e combattendo i radicali liberi.

Piccola, grande Achillea

L’ Achillea moscata, conosciuta anche come Erba Iva o Taneda, è una pianta perenne di altezza compresa tra i 10 e i 20 cm, composta da gruppi di 5-10 fiori di colore biancastro dal forte profumo caratteristico. Le si attribuisce il nome Achillea poiché nell’ antichità si narrava che avesse curato le ferite di Achille, l’ eroe del poema omerico “Iliade”.