Ecco un'altra golosa ricetta che potete preparare per la notte di Halloween.

Ingredienti

- 1 rotolo pasta sfoglia rettangolare

- confettura Vis ai frutti di bosco

- 1 tuorlo

- Zucchero a velo q.b.

Preparazione

Stendi la pasta sfoglia su un piano leggermente infarinato e suddividila in 8 quadrati (se decidi di fare le zucchette più piccole puoi ricavare 12 quadrati). Su metà di essi ritaglia gli occhi e la bocca con le forme classiche della zucca di Halloween.

 

Sulla base liscia senza ritagli farcisci il centro con un cucchiaino di confettura( io ne ho scelta una ai frutti di bosco ma potrai usare quella che più ti piace). Fai combaciare la sfoglia intagliata a quella farcita poi con un coltello tondeggia la parte con gli spigoli, dando così forma alla vera zucca. Fai aderire bene i bordi e schiacciali con i rebbi di una forchetta in  modo che durante la cottura la farcitura non fuoriesca.

 

Sistema le zucche su una teglia rivestita con carta forno, spennella la superficie con un tuorlo sbattuto e cuoci in forno preriscaldato a 180° per circa 25 minuti. Nella cottura le zucche di Halloween dovranno risultare belle colorate, lasciale intiepidire e spolverizzale con zucchero a velo.

 

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