Caffè: perchè è una sana abitudine?

Quello del caffè è un rito irrinunciabile per gli italiani. A casa o al bar, ristretto, lungo, macchiato, corretto, decaffeinato, freddo: comunque lo si prenda, il caffè è un’abitudine che scandisce le giornate di tutti noi.

Coppe yogurt e marmellata

Ricetta proposta da Anna's Sweet Secrets

Biscotti di frolla con confettura ACE e cioccolato fondente

Ricetta proposta da Anna Blog Anna Sapori e Sorrisi

Il grano saraceno

Introdotto in Valtellina nel 1600 il grano saraceno è divenuto un prezioso alimento per le popolazioni locali, da esso infatti, si ottiene la preziosa farina nera usata per cucinare molti prodotti tipici valtellinesi.

Il Magico Mondo delle Spezie

Zafferano, zenzero, cumino, pepe... le spezie non sono solo un variopinto ingrediente della nostra cucina, ma anche un prezioso aiuto per il nostro benessere.

Le mele cotogne: I pomi d'oro di Ercole

Sapevate che i famosi "pomi d'oro", rubati da Ercole nel giardino delle Esperidi erano in realtà le mele cotogne?

Profumi fai da te per la casa

Gli odori, come i colori, influiscono sul benessere psicofisico delle persone ed è logico che una casa che odora di buono sia più accogliente e gradita. In commercio esistono migliaia di profumatori per l'ambiente, ma spesso questi prodotti contengono sostanze che da tempo sono accusate di provocare allergie o asma o irritazioni o altri problemi di salute, anche se non è scientificamente provato.

Centrifugati… perchè fanno bene?

Fantasia e creatività sono gli ingredienti adatti alla preparazione di un centrifugato: una colazione/merenda sana e fresca ma soprattutto ricca di proprietà.

Il sambuco tra leggende e proprietà medicamentali

Il sambuco, attorno al quale sono sorte moltissime leggende, è in realtà una pianta ancor oggi molto utilizzata dalla medicina popolare per le sue proprietà curative.