L'uva dalla mille virtù

Leggera e nutriente, disintossicante e rivitalizzante, calmante ed antiradicalica, ecco le caratteristiche principali del frutto del mese: l'uva, una vera fonte di benessere che la natura ci dona con l'arrivo dell'autunno.

A Natale stupisci con il fai-da-te!

Il Natale è ancora lontano, ma nei centri commerciali e nei negozi l’aria delle feste inizia a farsi sentire con i colori, i suoni e le proposte per le idee regalo pubblicizzate un po’ ovunque.

Crostatine con riso e confettura di frutti di bosco

Ricetta proposta da Blog Olio e Aceto

Le noci: perché fanno bene?

Un’antica leggenda popolana che si tramanda negli anni attribuisce a questo frutto secco la capacità di allontanare malattie e allungare la vita a coloro che le consumano, ma sarà vero?

I fichi: delizie in cucina

Sapevate che i fichi si possono usare in moltissime ricette di cucina creando degli abbinamenti veramente suggestivi? E che oltre ad essere un ottimo ingrediente, il fico è anche un frutto ricco di proprietà?

Il chicco di Giove: il cachi

Questi frutti grazie al loro colore che va dal giallo al rosso scuro donano uno spettacolo unico quando, dopo la caduta delle foglie, pendono dai rami come festoni Natalizi. Ma oltre ad essere uno spettacolo della natura sono anche dei frutti molto gustosi, scopriamoli assieme.

Il castagno ed i suoi frutti

La castagna resta uno dei più richiesti frutti autunnali, estremamente versatile poiché si adatta a diversi utilizzi. Può essere arrostita, lessata, oppure essiccata e conservata per lunghi periodi.

Miele...dal fiore alla tavola

Conosciuto sin dai tempi dell'antica Grecia il miele è oggi stato riscoperto in chiave moderna quale ingrediente in grado di valorizzare moltissimi piatti.

Una giusta merenda per i bambini

La merenda dei bambini è diversa a seconda delle situazioni, dell’età e dei gusti, ma è importante ricordare che la merenda deve essere buona, ma soprattutto sana e genuina.