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Ricetta del mese



Ricetta proposta da Blog Le Ricette di Marina
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Crema fredda di caffè e nocciole


per 5 persona/e

Ingredienti:

Ingredienti per 5 bicchierini monoporzione:

- 200 ml di panna

- 2 macchinette di caffè da 1 tazza

- 3 cucchiaini d zucchero

- 1 cucchiaio di cacao amaro

- 2 cucchiai di crema di nocciole (io VIS)

- granella di nocciole



Preparazione:

Preparare il caffè, zuccherarlo con 3 cucchiaini di zucchero e farlo raffredare bene. Montare bene la panna, aggiungere, sempre montando, il cacao amaro, la crema di nocciole e il caffè. Mettere la crema ottenuta in dei bicchierini o coppette monoporzioni, decorare con granella di nocciole e con cacao amaro.

Lasciar riposare in freezer la crema fredda di caffè e nocciole per un paio di ore prima di sevirla.

Bon appetit…

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Confetture biologiche e marmellate light, crema alla nocciola, torta di grano saraceno, frutta sciroppata, mostarda, bisciola,
miele e prodotti tipici valtellinesi. Ricette per mangiare sano e per una colazione equilibrata

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